IKAN MENYEHATKAN MATA

Bagi anda yang gemar mengonsumsi ikan tentunya akan senang
mendengar kabar ini. Mengkonsumsi ikan sangat baik untuk kesehatan
mata kita.
Memilih mengkonsumsi ikan yang mengandung asam lemak esensial sebagai menu rutin
dapat mencegah hilangnya
pengelihatan terkait dengan
bertambahnya usia.
Peneliti dari University of Alberta menemukan bahwa kandungan
nutrisi lemak esensial yang ditemukan pada ikan seperti ikan salmon
dapat mencegah penumpukan toksin yang biasanya meningkat dua kali
lipat seiring bertambahnya usia seseorang. Pada penuaan
normal,kehilangan penglihatan biasanya disebabkan hasil dari akumulasi
molekul beracun di bagian belakang mata yang terbentuk di retina.
Manfaat asam lemak omega-3 dapat
mengatasi penyakit akibat
penuaan. Sebuah penelitian
yang dipublikasikan pada awal
tahun dalam journal Neurology
menemukan bahwa diet rendah omega-3 asam lemak dapat
menyebabkan penuaan otak
lebih cepat. Mengkonsumsi
secara teratur ikan dan asam lemak omega-3 dapat
membantu mengurangi risiko
mengalami degenerasi makula
pada wanita yang berkaitan
dengan usia, yaitu suatu kondisi
yang menyebabkan hilangnya penglihatan sentral dan
merupakan penyebab utama
kebutaan pada orang berusia di
atas 50 tahun.
Maka dari itu mulailah memasukkan ikan ke dalam menu kita sehari
hari untuk mendapatkan mata yang sehat.